Булгур
Нисък ГИ
ГЛ 48.9 за чаша (140 г) · ГЛ 35 на 100 г
- Добър източник на диетични фибри
- Висока плътност на въглехидратите
Булгур има гликемичен индекс 46 (Нисък). Една чаша (140 г) добавя гликемичен товар 48.9.
Прегледано на 31.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №170688 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Булгур е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чаша | 140 g | 48.9 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 342 kcal |
| Въглехидрати | 76 g |
| Захари (общо) | 0.4 g |
| Природни | 0.4 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 12.5 g |
| Разтворими | 3.75 g |
| Неразтворими | 8.75 g |
| Протеини | 12.3 g |
| Мазнини | 1.3 g |
| Наситени | 0.2 g |
| Ненаситени | 1.1 g |
| Натрий | 17 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Добър източник на диетични фибри
- Прилично съдържание на протеини
- Нисък гликемичен индекс
- Висока плътност на въглехидратите
- Умерено гликемично натоварване
- Съдържа глутен (пшеница)
Алергени
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Булгур?
Булгур има гликемичен индекс 46 (Нисък). Една чаша (140 г) има гликемичен товар 48.9; на 100 г гликемичният товар е 35.
Подходящ ли е Булгур за хора с инсулинова резистентност?
Булгур има нисък гликемичен индекс (46), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Как Булгур влияе на кръвната захар?
Булгур има гликемично натоварване 35 на 100g, което показва значително влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте Булгур в приложението Logi, с вашата порция.
