Хляб
Висок ГИ
ГЛ 10.4 за брой (28 г) · ГЛ 37 на 100 г
- Източник на енергия
- Висок гликемичен индекс и товар
Хляб има гликемичен индекс 75 (Висок). Една брой (28 г) добавя гликемичен товар 10.4.
Прегледано на 6.08.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на ИИ, проверено от човек) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 16 на 100 г Процесът на покълване увеличава бионаличността на хранителните вещества и намалява гликемичното въздействие в сравнение с рафинираното бяло брашно.
Пълнозърнест хляб с покълнали зърна - ГЛ 20 на 100 г Процесът на ферментация и съдържанието на ръжени фибри значително намаляват скока на кръвната захар след хранене.
Ръжен хляб с квас - ГЛ 1 на 100 г Той е с изключително ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на здравословни мазнини, което го прави идеален за справяне с инсулиновата резистентност.
Бадемово брашно
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Хляб е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 10.4 |
| 1 loaf | 450 g | 166.5 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 265 kcal |
| Въглехидрати | 49 g |
| Захари (общо) | 5 g |
| Природни | 4 g |
| Добавени | 1 g |
| Фибри | 2.7 g |
| Разтворими | 0.8 g |
| Неразтворими | 1.9 g |
| Протеини | 9 g |
| Мазнини | 3.2 g |
| Наситени | 0.7 g |
| Ненаситени | 2 g |
| Натрий | 490 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Източник на енергия
- Съдържа известно количество протеин
- Осигурява витамини от група B
- Висок гликемичен индекс и товар
- Умерена степен на преработка
- Ниско съдържание на фибри
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Хляб?
Хляб има гликемичен индекс 75 (Висок). Една брой (28 г) има гликемичен товар 10.4; на 100 г гликемичният товар е 37.
Подходящ ли е Хляб за хора с инсулинова резистентност?
Хляб има висок гликемичен индекс (75) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Пълнозърнест хляб с покълнали зърна.
Как Хляб влияе на кръвната захар?
Хляб има гликемично натоварване 37 на 100g, което показва значително влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте Хляб в приложението Logi, с вашата порция.
