زبادي متوازن

زبادي متوازن له مؤشر جلايسيمي 35 (منخفض). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 3؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 2.

يمتلك زبادي متوازن مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (35)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.

من بين أشكال لبن زبادي في هذه القاعدة، زبادي بالفانيليا الطبيعية والإريثريتول له أقل عبء جلايسيمي (1 لكل 100 جم).