معكرونة القمح الكامل
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 19.8 لكل كوب (64 جم) · GL 31 لكل 100 جم
- محتوى عالٍ من الألياف
- حمل غلايسيمي متوسط
معكرونة القمح الكامل له مؤشر جلايسيمي 45، أقل من مكرونة القمح العادي (50). كوب واحد (64 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 19.8.
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #168915 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 0.5 لكل 100 جم توفر نودلز الكوسا انخفاضاً هائلاً في الحمل الجلايسيمي (0.5 مقابل 31) ومؤشراً جلايسيمياً أقل بكثير، مما يجعلها بديلاً ممتازاً صديقاً لمستوى السكر في الدم.
كوسا حلزونية - GL 2 لكل 100 جم يوفر القرع العسلي قواماً مشابهاً للمعكرونة مع حمل جلايسيمي أقل بكثير (2 مقابل 31) ومؤشر جلايسيمي أقل.
قرع السباغيتي - معكرونة العدس المنبتGL 19 لكل 100 جم توفر معكرونة العدس المنبت تجربة معكرونة أكثر تقليدية مع خفض كل من المؤشر الجلايسيمي (35 مقابل 45) والحمل الجلايسيمي (19 مقابل 31).
- GL 19 لكل 100 جم معكرونة الحمص هي بديل غني بالبروتين والألياف يقلل من الحمل الجلايسيمي (19 مقابل 31) والمؤشر الجلايسيمي مقارنة بالمعكرونة المصنوعة من القمح.
مكرونة الفوسيلي من الحمص
أشكال مكرونة القمح
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
معكرونة القمح الكامل هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, shells | 64 g | 19.8 |
| 1 cup, farfalle | 81 g | 25.1 |
| 1 cup, lasagne | 90 g | 27.9 |
| 1 cup, spaghetti | 91 g | 28.2 |
| 1 cup, penne | 95 g | 29.5 |
| 1 cup, rotini | 96 g | 29.8 |
| 1 cup, elbows | 122 g | 37.8 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 340 kcal |
| كربوهيدرات | 68 g |
| السكريات (الإجمالي) | 2 g |
| طبيعية | 2 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 7 g |
| قابلة للذوبان | 2 g |
| غير قابلة للذوبان | 5 g |
| بروتين | 13 g |
| دهون | 2.5 g |
| مشبعة | 0.5 g |
| غير مشبعة | 2 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالٍ من الألياف
- مؤشر غلايسيمي أقل من المعكرونة البيضاء
- مصدر جيد للبروتين
- حمل غلايسيمي متوسط
- معالجة بشكل طفيف
- يحتوي على الغلوتين
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ معكرونة القمح الكامل؟
معكرونة القمح الكامل له مؤشر جلايسيمي 45 (منخفض). كوب واحد (64 جم) له عبء جلايسيمي 19.8؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 31.
هل معكرونة القمح الكامل مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك معكرونة القمح الكامل مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (45)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من مكرونة القمح له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال مكرونة القمح في هذه القاعدة، مكرونة القمح له أقل عبء جلايسيمي (13 لكل 100 جم).
تحقق من معكرونة القمح الكامل في تطبيق Logi، مع حصتك.
