الأرز الأحمر
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 81.5 لكل كوب (195 جم) · GL 41.8 لكل 100 جم
- مصدر جيد للألياف
- حمل جلايسيمي مرتفع (18)
الأرز الأحمر له مؤشر جلايسيمي 55، أقل من أرز أبيض مطبوخ العادي (73). كوب واحد (195 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 81.5.
تم التحديث في 03/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يحتوي على نسبة منخفضة للغاية من الكربوهيدرات والحمل الجلايسيمي، مما يجعله مثالياً لمقاومة الأنسولين.
قرنبيط مفروم ناعماً - GL 11 لكل 100 جم يوفر نسبة بروتين إلى كربوهيدرات أعلى ومغذيات دقيقة أكثر من الأرز الأحمر.
كينوا مطبوخة - GL 35 لكل 100 جم لها تأثير جلايسيمي أقل وغنية بالروتين، مما يدعم الصحة الأيضية.
حبوب الحنطة السوداء
أشكال أرز أبيض مطبوخ
- GI 73 · GL 20 لكل 100 جم
أرز أبيض مطبوخ - GI 50 · GL 12 لكل 100 جم wholelong grain
أرز بني طويل الحبة - GI 50 · GL 12 لكل 100 جم browncooked
أرز بني كامل الحبة - GI 54 · GL 12 لكل 100 جم wholebrown
أرز بني كامل منبت - GI 73 · GL 20 لكل 100 جم white
أرز أبيض غير مطبوخ - GI 73 · GL 20 لكل 100 جم whitecooked
أرز أبيض مطبوخ - أرز أبيض مطبوخGI 73 · GL 20 لكل 100 جم whiteboiled
- +12 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
الأرز الأحمر هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 185 g | 77.3 |
| 1 كوب | 195 g | 81.5 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 360 kcal |
| كربوهيدرات | 76 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.7 g |
| طبيعية | 0.7 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 3.5 g |
| قابلة للذوبان | 1.1 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.4 g |
| بروتين | 7.5 g |
| دهون | 2.5 g |
| مشبعة | 0.5 g |
| غير مشبعة | 2 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- مصدر جيد للألياف
- مؤشر جلايسيمي منخفض (55)
- حمل جلايسيمي مرتفع (18)
- كثافة عالية من الكربوهيدرات
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ الأرز الأحمر؟
الأرز الأحمر له مؤشر جلايسيمي 55 (متوسط). كوب واحد (195 جم) له عبء جلايسيمي 81.5؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 41.8.
هل الأرز الأحمر مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
الأرز الأحمر له مؤشر جلايسيمي متوسط (55). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو قرنبيط مفروم ناعماً.
أي شكل من أرز أبيض مطبوخ له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال أرز أبيض مطبوخ في هذه القاعدة، أرز بني طويل الحبة له أقل عبء جلايسيمي (12 لكل 100 جم).
تحقق من الأرز الأحمر في تطبيق Logi، مع حصتك.
