دقيق الذرة
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 81 لكل كوب نموذجي (150 جم) · GL 54 لكل 100 جم
- محتوى معتدل من الألياف
- عبء سكري مرتفع
دقيق الذرة له مؤشر جلايسيمي قدره 70 (مرتفع). كوب نموذجي واحد (150 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 81.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #168921 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 25 لكل 100 جم Chickpea flour has a lower glycemic index and higher protein and fiber content, making it better for blood sugar management.
دقيق الحمص - GL 36.5 لكل 100 جم Whole grain barley flour has a much lower glycemic index and more soluble fiber, which helps slow glucose absorption.
الشوفان الكامل
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دقيق الذرة هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 ملعقة كبيرة | 7 g | 3.7 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 365 kcal |
| كربوهيدرات | 76.9 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.6 g |
| طبيعية | 0.6 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 7.3 g |
| قابلة للذوبان | 2.2 g |
| غير قابلة للذوبان | 5.1 g |
| بروتين | 6.9 g |
| دهون | 3.9 g |
| مشبعة | 0.5 g |
| غير مشبعة | 3.4 g |
| صوديوم | 7 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى معتدل من الألياف
- منخفض السكريات المضافة
- عبء سكري مرتفع
- مؤشر سكري مرتفع
- كثافة منخفضة للعناصر الدقيقة
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دقيق الذرة؟
دقيق الذرة له مؤشر جلايسيمي 70 (مرتفع). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 81؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 54.
هل دقيق الذرة مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دقيق الذرة له مؤشر جلايسيمي مرتفع (70) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو دقيق الحمص.
كيف يؤثر دقيق الذرة على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ دقيق الذرة 54 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من دقيق الذرة في تطبيق Logi، مع حصتك.
