عرقسوس
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 79.2 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 66 لكل 100 جم
- محتوى منخفض من الدهون
- حمل جلايسيمي مرتفع للغاية
عرقسوس له مؤشر جلايسيمي قدره 78 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 79.2.
تم التحديث في 03/08/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 4 لكل 100 جم يوفر الشوكولاتة الداكنة تجربة ممتعة مماثلة للحلويات ولكن بمؤشر جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 20 وحمل جلايسيمي 4 مقارنة بعرق السوس.
شوكولاتة داكنة (٨٥٪ كاكاو، سكر مضاف قليل) - رقائق اللوز المحمصGL 2.9 لكل 100 جم تقدم رقائق اللوز المحمصة قرمشة مرضية ونكهة لذيذة مع تأثير جلايسيمي أقل بكثير (مؤشر جلايسيمي 15، حمل جلايسيمي 2.85).
- GL 1 لكل 100 جم بذور اليقطين هي وجبة خفيفة غنية بالمغذيات ومنخفضة المؤشر الجلايسيمي (مؤشر جلايسيمي 10، حمل جلايسيمي 1) وتعد بديلاً أكثر استقراراً للحلويات عالية السكر.
بذور اليقطين الكاملة
أشكال عرقسوس
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عرقسوس هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 370 kcal |
| كربوهيدرات | 85 g |
| السكريات (الإجمالي) | 47 g |
| طبيعية | 2 g |
| مضافة | 45 g |
| ألياف | 0.6 g |
| قابلة للذوبان | 0.2 g |
| غير قابلة للذوبان | 0.4 g |
| بروتين | 3.7 g |
| دهون | 0.2 g |
| مشبعة | 0.1 g |
| غير مشبعة | 0.1 g |
| صوديوم | 50 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى منخفض من الدهون
- محتوى منخفض من الصوديوم
- حمل جلايسيمي مرتفع للغاية
- محتوى عالٍ من السكر المضاف
- محتوى ضئيل من الألياف والبروتين
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عرقسوس؟
عرقسوس له مؤشر جلايسيمي 78 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 79.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 66.
هل عرقسوس مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
عرقسوس له مؤشر جلايسيمي مرتفع (78) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو شوكولاتة داكنة (٨٥٪ كاكاو، سكر مضاف قليل).
أي شكل من عرقسوس له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال عرقسوس في هذه القاعدة، عرق السوس بنكهة الفراولة له أقل عبء جلايسيمي (56 لكل 100 جم).
تحقق من عرقسوس في تطبيق Logi، مع حصتك.
