عنب
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 0.4 لكل قطعة (5 جم) · GL 9.1 لكل 100 جم
- تتكون من حوالي 81% من الماء، ولا تحتوي تقريباً على أي دهون أو صوديوم.
- تحتوي على 15.5 غرام من السكر لكل 100 غرام، وهي نسبة أعلى من معظم الفواكه الطازجة، مع 0.9 غرام فقط من الألياف.
عنب له مؤشر جلايسيمي قدره 53 (منخفض). قطعة واحد (5 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.4.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #174683 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 7.7 لكل 100 جم Bite-sized fruit to eat by the handful, with a lower glycemic load (about 8 vs 10 per 100 g) and over twice the fibre.
توت أزرق - GL 2.3 لكل 100 جم A fresh snack fruit with less than a third of the sugar of grapes per 100 g (4.9 g vs 15.5 g).
فراولة طازجة - GL 2 لكل 100 جم Small berries for snacking, yogurt or salads with about seven times the fibre of grapes and a glycemic load of about 2.
توت العليق الطازج - GL 4.2 لكل 100 جم A portable snack fruit for the lunchbox with fewer calories and a lower glycemic load per 100 g than grapes.
تفاح
أشكال عنب
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عنب هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 grape | 5 g | 0.4 |
| 10 grapes | 49 g | 4.5 |
| 1 serving | 126 g | 11.5 |
| 1 cup | 151 g | 13.8 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 69 kcal |
| كربوهيدرات | 18.1 g |
| السكريات (الإجمالي) | 15.5 g |
| طبيعية | 15.5 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 0.9 g |
| قابلة للذوبان | 0.3 g |
| غير قابلة للذوبان | 0.6 g |
| بروتين | 0.7 g |
| دهون | 0.2 g |
| مشبعة | 0.04 g |
| غير مشبعة | 0.16 g |
| صوديوم | 2 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- تتكون من حوالي 81% من الماء، ولا تحتوي تقريباً على أي دهون أو صوديوم.
- تحتوي القشور على البوليفينول، وتتركز معظمها في العنب الداكن (الأنثوسيانين، ريسفيراترول).
- سهلة التقسيم: تزن حبة العنب الواحدة حوالي 5 غرامات، لذا فإن 10 حبات تعادل حوالي 34 سعرة حرارية.
- تحتوي على 15.5 غرام من السكر لكل 100 غرام، وهي نسبة أعلى من معظم الفواكه الطازجة، مع 0.9 غرام فقط من الألياف.
- من السهل الإفراط في تناولها: كوب واحد (151 غرام) يوفر حوالي 104 سعرة حرارية و23 غراماً من السكر.
- التجفيف يركز السكر: يحتوي الزبيب على حوالي 59 غراماً من السكر لكل 100 غرام.
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عنب؟
عنب له مؤشر جلايسيمي 53 (منخفض). قطعة واحد (5 جم) له عبء جلايسيمي 0.4؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 9.1.
هل عنب مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك عنب مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (53)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من عنب له أقل عبء جلايسيمي؟
عنب له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال عنب في هذه القاعدة (9.1 لكل 100 جم).
تحقق من عنب في تطبيق Logi، مع حصتك.
