كبسولة جيلاتين

كبسولة جيلاتين لا يحتوي على مؤشر جلايسيمي لأنه لا يحتوي على كربوهيدرات (0 جم لكل 100 جم).

كبسولة جيلاتين لا يحتوي على كربوهيدرات، لذلك بمفرده لا يرفع سكر الدم.

من بين أشكال جيلاتين صالح للأكل في هذه القاعدة، جيلاتين الكرز له أقل عبء جلايسيمي (4 لكل 100 جم).