فوكاتشيا
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 17 لكل قطعة (50 جم) · GL 34 لكل 100 جم
- يحتوي على بعض الدهون غير المشبعة من زيت الزيتون
- مؤشر وحمل جلايسيمي مرتفع
فوكاتشيا له مؤشر جلايسيمي قدره 70 (مرتفع). قطعة واحد (50 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 17.
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 2 لكل 100 جم يوفر هذا الخبز المسطح تجربة لذيذة مشابهة لخبز الفوكاشيا ولكن بحمل جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 2 مقارنة بـ 34، مما يؤدي إلى تأثير أقل بكثير على سكر الدم.
خبز القرنبيط - GL 8 لكل 100 جم يوفر خبز سوكا قواماً مشبعاً يشبه الخبز مع تقليل الحمل الجلايسيمي من 34 إلى 8، مما يجعله خياراً أكثر استقراراً للتحكم في جلوكوز الدم.
خبز الحمص - GL 2.7 لكل 100 جم توفر هذه المقرمشات بديلاً مقرمشاً يعتمد على الحبوب بحمل جلايسيمي ضئيل يبلغ 2، مما يمنع ارتفاعات الجلوكوز الحادة المرتبطة بخبز الفوكاشيا التقليدي.
رقائق بذور الكتان
أشكال فوكاتشيا
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
فوكاتشيا هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (approx. 2x4 inches) | 50 g | 17 |
| 1 serving | 100 g | 34 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 270 kcal |
| كربوهيدرات | 48 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.5 g |
| طبيعية | 1 g |
| مضافة | 0.5 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.8 g |
| بروتين | 8 g |
| دهون | 6 g |
| مشبعة | 1 g |
| غير مشبعة | 5 g |
| صوديوم | 600 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- يحتوي على بعض الدهون غير المشبعة من زيت الزيتون
- يوفر كمية معتدلة من البروتين
- مؤشر وحمل جلايسيمي مرتفع
- يحتوي على كمية معتدلة من الصوديوم
- منخفض المحتوى من الألياف
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ فوكاتشيا؟
فوكاتشيا له مؤشر جلايسيمي 70 (مرتفع). قطعة واحد (50 جم) له عبء جلايسيمي 17؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 34.
هل فوكاتشيا مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
فوكاتشيا له مؤشر جلايسيمي مرتفع (70) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو خبز القرنبيط.
أي شكل من فوكاتشيا له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال فوكاتشيا في هذه القاعدة، فوكاتشيا الحبوب الكاملة له أقل عبء جلايسيمي (24 لكل 100 جم).
تحقق من فوكاتشيا في تطبيق Logi، مع حصتك.
