قشرة الباذنجان
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
يقوم Logi بمسح وجباتك وحساب الحمل الجلايسيمي في الوقت الفعلي وإظهار بالضبط كيف يؤثر كل مكون على سكرك.
ابدأ مجاناً ←
يبلغ المؤشر الجلايسيمي لـ قشرة الباذنجان 15، مما يصنفه ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي منخفض. بحمل جلايسيمي 1 لكل 100 جم، يكون تأثيره على سكر الدم ضئيل.
مقارنةً بـ vegetables الأخرى، يحتل قشرة الباذنجان المرتبة بين الأدنى في المؤشر الجلايسيمي.
قشرة الباذنجان خيار جيد للأشخاص الذين يديرون سكر الدم أو مقاومة الأنسولين أو يتبعون نظاماً غذائياً منخفض المؤشر الجلايسيمي.
درجة Logi: 10/10
لماذا هذه الدرجة؟
- ✓ غنية بالألياف
- ✓ غنية بمضادات الأكسدة (الناسونين)
- ✓ منخفضة الحمل الجلايسيمي
- ✗ محتواها منخفض من البروتين
- ✗ تنوع العناصر الدقيقة فيها محدود
مستوى المعالجة
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
| سعرات حرارية | 20 kcal |
| كربوهيدرات | 4.5g |
| السكريات (الإجمالي) | 2.5g |
| طبيعية | 2.5g |
| مضافة | 0g |
| ألياف | 3.5g |
| قابلة للذوبان | 1.05g |
| غير قابلة للذوبان | 2.45g |
| بروتين | 0.8g |
| دهون | 0.2g |
| مشبعة | 0.03g |
| غير مشبعة | 0.17g |
| صوديوم | 2mg |
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ قشرة الباذنجان؟
يبلغ المؤشر الجلايسيمي لـ قشرة الباذنجان 15، مما يصنفه ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي منخفض. بحمل جلايسيمي 1 لكل 100 جم، يكون تأثيره على سكر الدم ضئيل.
هل قشرة الباذنجان مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك قشرة الباذنجان مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
كيف يؤثر قشرة الباذنجان على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ قشرة الباذنجان 1 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير ضئيل على مستويات سكر الدم.
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
يقوم Logi بمسح وجباتك وحساب الحمل الجلايسيمي في الوقت الفعلي وإظهار بالضبط كيف يؤثر كل مكون على سكرك.
ابدأ مجاناً ←