صلصة الثوم

صلصة الثوم له مؤشر جلايسيمي 35 (منخفض). ملعقة كبيرة نموذجي واحد (15 جم) له عبء جلايسيمي 0.5؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 3.

يمتلك صلصة الثوم مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (35)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.

يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ صلصة الثوم 3 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير ضئيل على مستويات سكر الدم.