عجينة الكوكسينيا
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 29 لكل 100 جم
- توفر بعض البروتين
- مؤشر وحمل جلايسيمي مرتفع
عجينة الكوكسينيا له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع).
تم التحديث في 20/09/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 0.3 لكل 100 جم دقيق اللوز لديه مؤشر جلايسيمي منخفض بشكل ملحوظ يبلغ 5 وحمل جلايسيمي يبلغ 1، مما يجعله بديلاً ممتازاً منخفض الكربوهيدرات وصديقاً لمستوى السكر في الدم للوصفات التي تعتمد على العجين.
دقيق اللوز - GL 4.5 لكل 100 جم يوفر دقيق الترمس حملاً جلايسيمياً أقل بكثير يبلغ 4.5 مقارنة بـ 29، مما يوفر خياراً غنياً بالألياف ومنخفض المؤشر الجلايسيمي يساعد على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم.
دقيق اللوبياء - هريس القرنبيطGL 1 لكل 100 جم هريس القرنبيط هو بديل نباتي غني بالمغذيات ومنخفض المؤشر الجلايسيمي، ويقلل بشكل كبير من الحمل الجلايسيمي من 29 إلى 1.
- GL 25 لكل 100 جم على الرغم من أن دقيق الحمص يحتوي على حمل جلايسيمي أعلى من الخيارات الأخرى، إلا أنه لا يزال يوفر مؤشراً جلايسيمياً أقل يبلغ 44 مقارنة بـ 75، مما يوفر بديلاً أكثر استقراراً وغنى بالبروتين مقارنة بالعجين التقليدي المعتمد على الحبوب.
دقيق الحمص
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عجينة الكوكسينيا هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 210 kcal |
| كربوهيدرات | 38 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.5 g |
| طبيعية | 1 g |
| مضافة | 0.5 g |
| ألياف | 2 g |
| قابلة للذوبان | 0.6 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.4 g |
| بروتين | 5 g |
| دهون | 4 g |
| مشبعة | 1.5 g |
| غير مشبعة | 2.5 g |
| صوديوم | 420 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- توفر بعض البروتين
- تحتوي على ألياف معتدلة
- مؤشر وحمل جلايسيمي مرتفع
- معالجة بدرجة متوسطة
- محتوى صوديوم مرتفع
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عجينة الكوكسينيا؟
عجينة الكوكسينيا له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع) وعبء جلايسيمي 29 لكل 100 جم.
هل عجينة الكوكسينيا مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
عجينة الكوكسينيا له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو دقيق اللوز.
كيف يؤثر عجينة الكوكسينيا على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ عجينة الكوكسينيا 29 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من عجينة الكوكسينيا في تطبيق Logi، مع حصتك.
