لحم بقري مشوي مبرد

لحم بقري مشوي مبرد لا يحتوي على مؤشر جلايسيمي لأنه لا يحتوي على كربوهيدرات (0.5 جم لكل 100 جم).

لحم بقري مشوي مبرد لا يحتوي على كربوهيدرات، لذلك بمفرده لا يرفع سكر الدم.

من بين أشكال لحم البقر في هذه القاعدة، لحم مجفف له أقل عبء جلايسيمي (1.8 لكل 100 جم).