خبز القمح
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 10.7 لكل قطعة (29 جم) · GL 37 لكل 100 جم
- محتوى معتدل من البروتين
- حمل جلايسيمي مرتفع جداً
خبز القمح له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع). قطعة واحد (29 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 10.7.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #172686 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 16 لكل 100 جم يزيد الإنبات من التوافر الحيوي للمغذيات ويقلل من التأثير على مستوى السكر في الدم مقارنة بدقيق القمح الأبيض المكرر.
خبز الحبوب الكاملة المنبتة - GL 20 لكل 100 جم تعمل عملية التخمير ومحتوى ألياف الجاودار على خفض الاستجابة لنسبة السكر في الدم بشكل كبير.
خبز الجاودار المخمر - GL 1.5 لكل 100 جم يحتوي على نسبة منخفضة للغاية من الكربوهيدرات الصافية ونسبة عالية من الدهون الصحية والألياف، مما يقلل من ارتفاع الأنسولين.
خبز الكتان الخالي من الغلوتين
أشكال خبز القمح
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
خبز القمح هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 10.7 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 265 kcal |
| كربوهيدرات | 49 g |
| السكريات (الإجمالي) | 5 g |
| طبيعية | 5 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.7 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.9 g |
| بروتين | 8.5 g |
| دهون | 3.2 g |
| مشبعة | 0.7 g |
| غير مشبعة | 2 g |
| صوديوم | 490 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى معتدل من البروتين
- نسبة منخفضة من الدهون المشبعة
- حمل جلايسيمي مرتفع جداً
- قاعدة من الدقيق المكرر
- كثافة منخفضة من الألياف
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ خبز القمح؟
خبز القمح له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). قطعة واحد (29 جم) له عبء جلايسيمي 10.7؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 37.
هل خبز القمح مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
خبز القمح له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو خبز الحبوب الكاملة المنبتة.
أي شكل من خبز القمح له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال خبز القمح في هذه القاعدة، خبز القمح الكامل المنبت له أقل عبء جلايسيمي (20 لكل 100 جم).
تحقق من خبز القمح في تطبيق Logi، مع حصتك.
