櫛瓜鷹嘴豆泥
GI 20 · 低
GL 1.4 · 低
Score 8/10
櫛瓜鷹嘴豆泥的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1.4，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，櫛瓜鷹嘴豆泥的升糖指數屬於最低之列。
櫛瓜鷹嘴豆泥適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 20
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1.4
低 GL
對血糖影響極小
70
卡路里
7g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
4.5g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 比傳統鷹嘴豆泥熱量和碳水化合物低
- ✓ 含有健康的不飽和脂肪
- ✓ 良好的纖維含量
- ✗ 鈉含量中等
- ✗ 攪拌過程中部分營養素流失
- ✗ 蛋白質含量低於鷹嘴豆泥
加工程度
55%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 7g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.2g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 4.5g |
| 飽和 | 0.6g |
| 不飽和 | 3.9g |
| 鈉 | 180mg |
常見問題
櫛瓜鷹嘴豆泥的升糖指數是多少？
櫛瓜鷹嘴豆泥的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1.4，對血糖的影響極低。
櫛瓜鷹嘴豆泥適合胰島素阻抗患者嗎？
櫛瓜鷹嘴豆泥升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
櫛瓜鷹嘴豆泥如何影響血糖？
櫛瓜鷹嘴豆泥每100g升糖負荷為1.4，對血糖有極低影響。