黃番茄
GI 15 · 低GL 0.9 / 個9/10
低 GI
15 GI
每 個 (182 g) GL 0.9 · 每 100 g GL 0.5
Logi 分數 9/10
- 升糖負荷極低
- 蛋白質密度低
黃番茄 的升糖指數為 15，與原味 番茄（15）相同。 一份 個 (182 g) 增加升糖負荷 0.9。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
番茄 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 150 g | 0.8 |
| 1 medium (2-3/5" dia) | 182 g | 0.9 |
營養成分 (每100克)
15
卡路里
3.1 g
碳水化合物
0.9 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 15 kcal |
| 碳水化合物 | 3.1 g |
| 糖分（總計） | 2.5 g |
| 天然 | 2.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白質 | 0.9 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.17 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 含水量高，有助於補水
- 蛋白質密度低
- 與葉菜類相比營養成分較低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
黃番茄的升糖指數是多少？
黃番茄 的升糖指數為 15（低）。一份 個 (182 g) 的升糖負荷為 0.9；每 100 g 為 0.5。
黃番茄適合胰島素阻抗患者嗎？
黃番茄升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 番茄 的升糖負荷最低？
黃番茄 是本資料庫所有 番茄 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 0.5）。
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