醃漬番茄
GI 20 · 低GL 1 / 100 g6/10
低 GI
20 GI
每 100 g GL 1
Logi 分數 6/10
- 升糖負荷極低
- 鈉含量極高
醃漬番茄 的升糖指數為 20，高於原味 番茄（15）。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
番茄 的形式
營養成分 (每100克)
18
卡路里
3.5 g
碳水化合物
0.8 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 18 kcal |
| 碳水化合物 | 3.5 g |
| 糖分（總計） | 2.5 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0.5 g |
| 膳食纖維 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白質 | 0.8 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.07 g |
| 鈉 | 800 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 熱量密度低
- 鈉含量極高
- 可能含有隱藏的防腐劑
常見問題
醃漬番茄的升糖指數是多少？
醃漬番茄 的升糖指數為 20（低），每 100 g 升糖負荷為 1。
醃漬番茄適合胰島素阻抗患者嗎？
醃漬番茄升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 番茄 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 番茄 以 黃番茄 的升糖負荷最低（每 100 g 0.5）。
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