營養酵母

營養酵母

GI 15 · 低GL 0.4 / 個8/10

低 GI

15 GI

每 個 (7 g) GL 0.4 · 每 100 g GL 6

Logi 分數 8/10
  • 高蛋白質含量
  • 高度加工的酵母產品

營養酵母 的升糖指數為 15(低)。 一份 個 (7 g) 增加升糖負荷 0.4。

審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #175043 , Logi 營養團隊 · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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營養酵母 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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份量
份量GL
1 茶匙4 g0.2
1 packet7 g0.4
1 湯匙12 g0.7

營養成分 (每100克)

325
卡路里
41 g
碳水化合物
40 g
蛋白質
7 g
脂肪
每100克
卡路里325 kcal
碳水化合物41 g
糖分(總計)0.3 g
天然0.3 g
添加0 g
膳食纖維27 g
可溶性7 g
不可溶性20 g
蛋白質40 g
脂肪7 g
飽和1.2 g
不飽和5.8 g
50 mg

加工程度

35%
中等
為什麼是這個評分?
  • 高蛋白質含量
  • 膳食纖維的極佳來源
  • 高度加工的酵母產品
  • 可能會在某些人身上引起消化不適

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

含營養酵母的食譜

常見問題

營養酵母的升糖指數是多少?

營養酵母 的升糖指數為 15(低)。一份 個 (7 g) 的升糖負荷為 0.4;每 100 g 為 6。

營養酵母適合胰島素阻抗患者嗎?

營養酵母升糖指數低(15),適合胰島素阻抗患者食用。

營養酵母如何影響血糖?

營養酵母每100g升糖負荷為6,對血糖有極低影響。

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