乳清蛋白粉
GI 30 · 低GL 1.9 / 杯6/10
低 GI
30 GI
每 杯 (97 g) GL 1.9 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 6/10
- 優質的完整蛋白質來源
- 高度加工的乳製品衍生物
乳清蛋白粉 的升糖指數為 30（低）。 一份 杯 (97 g) 增加升糖負荷 1.9。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #173180 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
乳清蛋白粉 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 97 g | 1.9 |
營養成分 (每100克)
400
卡路里
8 g
碳水化合物
80 g
蛋白質
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 400 kcal |
| 碳水化合物 | 8 g |
| 糖分（總計） | 6 g |
| 天然 | 6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.6 g |
| 蛋白質 | 80 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 飽和 | 4 g |
| 不飽和 | 3 g |
| 鈉 | 200 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 優質的完整蛋白質來源
- 碳水化合物和糖含量低
- 高度加工的乳製品衍生物
- 可能會刺激胰島素反應
- 缺乏天然食物的營養成分
常見問題
乳清蛋白粉的升糖指數是多少？
乳清蛋白粉 的升糖指數為 30（低）。一份 杯 (97 g) 的升糖負荷為 1.9；每 100 g 為 2。
乳清蛋白粉適合胰島素阻抗患者嗎？
乳清蛋白粉升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 乳清蛋白粉 的升糖負荷最低？
乳清蛋白粉 是本資料庫所有 乳清蛋白粉 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 2）。
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