小麥麵條
GI 50 · 低
GL 13 · 中
Score 5/10
小麥麵條的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，小麥麵條的升糖指數屬於最低之列。
小麥麵條適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 50
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 13
中 GL
對血糖影響中等
138
卡路里
25g
碳水化合物
4.5g
蛋白質
0.7g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 中等血糖指數
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 低纖維含量
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 相比全穀物高度加工
加工程度
55%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 138 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（總計） | 0.2g |
| 天然 | 0.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 0.8g |
| 蛋白質 | 4.5g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.5g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
小麥麵條的升糖指數是多少？
小麥麵條的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
小麥麵條適合胰島素阻抗患者嗎？
小麥麵條升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
小麥麵條如何影響血糖？
小麥麵條每100g升糖負荷為13，對血糖有中等影響。