小麥麵條

Q: 小麥麵條的升糖指數是多少？

小麥麵條 的升糖指數為 50（低）。一份 個 (56 g) 的升糖負荷為 7.3；每 100 g 為 13。

GI 50 · 低GL 7.3 / 個5/10

低 GI

50 GI

每個 (56 g) GL 7.3 · 每 100 g GL 13

Logi 分數 5/10

低升糖指數
纖維密度低

小麥麵條的升糖指數為 50（低）。一份個 (56 g) 增加升糖負荷 7.3。

審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

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小麥麵條是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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份量

份量	克	GL
1 oz, dry	56 g	7.3
1 杯	140 g	18.2
1 serving (cooked)	140 g	18.2

營養成分 (每100克)

138

卡路里

25 g

碳水化合物

4.5 g

蛋白質

0.7 g

脂肪

每100克

卡路里	138 kcal
碳水化合物	25 g
糖分（總計）	0.2 g
天然	0.2 g
添加	0 g
膳食纖維	1.2 g
可溶性	0.4 g
不可溶性	0.8 g
蛋白質	4.5 g
脂肪	0.7 g
飽和	0.2 g
不飽和	0.5 g
鈉	5 mg

加工程度

55%

中等

為什麼是這個評分？

低升糖指數
最低加工程度
低脂肪含量
纖維密度低
中等升糖負荷
蛋白質含量有限

過敏原

含有: 麩質

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

小麥麵條的升糖指數是多少？

小麥麵條的升糖指數為 50（低）。一份個 (56 g) 的升糖負荷為 7.3；每 100 g 為 13。

小麥麵條適合胰島素阻抗患者嗎？

小麥麵條升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。

小麥麵條如何影響血糖？

小麥麵條每100g升糖負荷為13，對血糖有中等影響。

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