純素炸肉排
GI 60 · 中GL 14.4 / 個4/10
中 GI
60 GI
每 常見 個 (120 g) GL 14.4 · 每 100 g GL 12
Logi 分數 4/10
- 植物性蛋白質來源
- 高鈉含量
純素炸肉排 的升糖指數為 60（中）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 14.4。
已更新 2026年1月22日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
相關形式
營養成分 (每100克)
220
卡路里
20 g
碳水化合物
13 g
蛋白質
10 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 20 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 4 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.8 g |
| 蛋白質 | 13 g |
| 脂肪 | 10 g |
| 飽和 | 1.5 g |
| 不飽和 | 7 g |
| 鈉 | 600 mg |
加工程度
90%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 植物性蛋白質來源
- 含膳食纖維
- 高鈉含量
- 超加工成分
- 中等血糖負荷
過敏原
含有: 麩質大豆
可能含有: 芥末芹菜芝麻
常見問題
純素炸肉排的升糖指數是多少？
純素炸肉排 的升糖指數為 60（中）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 14.4；每 100 g 為 12。
純素炸肉排適合胰島素阻抗患者嗎？
純素炸肉排升糖指數中等（60）。胰島素阻抗患者可適量食用。
純素炸肉排如何影響血糖？
純素炸肉排每100g升糖負荷為12，對血糖有中等影響。
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