小牛肉丸
GI 40 · 低
GL 3 · 低
Score 6.5/10
小牛肉丸的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，小牛肉丸的升糖指數屬於最低之列。
小牛肉丸適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
180
卡路里
7g
碳水化合物
16g
蛋白質
9g
脂肪
Logi 評分: 6.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 蛋白質來源
- ✓ 低糖含量
- ✗ 中等飽和脂肪含量
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 低纖維含量
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 7g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0.5g |
| 可溶性 | 0.2g |
| 不可溶性 | 0.4g |
| 蛋白質 | 16g |
| 脂肪 | 9g |
| 飽和 | 3.5g |
| 不飽和 | 4.5g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
小牛肉丸的升糖指數是多少？
小牛肉丸的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
小牛肉丸適合胰島素阻抗患者嗎？
小牛肉丸升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
小牛肉丸如何影響血糖？
小牛肉丸每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。