加工番茄
GI 38 · 低
GL 3 · 低
Score 7.5/10
加工番茄的升糖指數為38，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，加工番茄的升糖指數屬於最低之列。
加工番茄適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 38
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
32
卡路里
7g
碳水化合物
1.5g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 7.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 低脂肪及熱量含量
- ✓ 纖維及維生素來源
- ✗ 添加糖
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 中度加工
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 32 kcal |
| 碳水化合物 | 7g |
| 糖分（總計） | 4g |
| 天然 | 3.5g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白質 | 1.5g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.03g |
| 不飽和 | 0.1g |
| 鈉 | 250mg |
常見問題
加工番茄的升糖指數是多少？
加工番茄的升糖指數為38，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
加工番茄適合胰島素阻抗患者嗎？
加工番茄升糖指數低（38），適合胰島素阻抗患者食用。
加工番茄如何影響血糖？
加工番茄每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。