吐司
GI 75 · 高GL 5.6 / 個4/10
高 GI
75 GI
每 個 (15 g) GL 5.6 · 每 100 g GL 37
Logi 分數 4/10
- Convenient source of energy
- High glycemic index and load
吐司 的升糖指數為 75（高）。 一份 個 (15 g) 增加升糖負荷 5.6。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #174924 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
吐司 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 slice thin, crust not eaten | 9 g | 3.3 |
| 1 slice crust not eaten | 12 g | 4.4 |
| 1 slice, very thin | 15 g | 5.6 |
| 1 slice, thin | 20 g | 7.4 |
| 1 slice | 29 g | 10.7 |
| 1 slice, large | 30 g | 11.1 |
| 1 cup, cubes | 35 g | 13 |
| 1 cup, crumbs | 45 g | 16.7 |
營養成分 (每100克)
265
卡路里
49 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
3.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 265 kcal |
| 碳水化合物 | 49 g |
| 糖分（總計） | 5 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 2 g |
| 膳食纖維 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 3.2 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 2.5 g |
| 鈉 | 490 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- Convenient source of energy
- Low in saturated fat
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderately processed
常見問題
吐司的升糖指數是多少？
吐司 的升糖指數為 75（高）。一份 個 (15 g) 的升糖負荷為 5.6；每 100 g 為 37。
吐司適合胰島素阻抗患者嗎？
吐司 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 發芽全穀麵包。
哪一種 吐司 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 吐司 以 全麥吐司 的升糖負荷最低（每 100 g 20）。
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