核桃酥

核桃酥

GI 65 · 中GL 39.6 / 個2/10

中 GI

65 GI

每 常見 個 (120 g) GL 39.6 · 每 100 g GL 33

Logi 分數 2/10
  • 含有核桃的不飽和脂肪
  • 血糖負荷非常高

核桃酥 的升糖指數為 65(中)。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 39.6。

已更新 2025年11月20日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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核桃酥 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

430
卡路里
50 g
碳水化合物
6 g
蛋白質
24 g
脂肪
每100克
卡路里430 kcal
碳水化合物50 g
糖分(總計)25 g
天然5 g
添加20 g
膳食纖維2 g
可溶性0.6 g
不可溶性1.4 g
蛋白質6 g
脂肪24 g
飽和8 g
不飽和14 g
220 mg

加工程度

90%
高度加工
為什麼是這個評分?
  • 含有核桃的不飽和脂肪
  • 提供部分蛋白質
  • 血糖負荷非常高
  • 高添加糖含量
  • 纖維含量低

過敏原

含有: 堅果麩質
可能含有: 牛奶

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

核桃酥的升糖指數是多少?

核桃酥 的升糖指數為 65(中)。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 39.6;每 100 g 為 33。

核桃酥適合胰島素阻抗患者嗎?

核桃酥 為中升糖指數(65)。適量食用,建議搭配蛋白質或脂肪;較低負荷的替代品為 免烤能量球。

核桃酥如何影響血糖?

核桃酥每100g升糖負荷為33,對血糖有顯著影響。

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