乾草莓
GI 50 · 低
GL 40 · 高
Score 4/10
乾草莓的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為40，對血糖的影響顯著。
與其他fruits相比，乾草莓的升糖指數屬於最低之列。
乾草莓適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 50
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 40
高 GL
對血糖影響顯著
325
卡路里
80g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
1g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有膳食纖維
- ✓ 低飽和脂肪
- ✗ 糖分含量非常高
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 含有部分添加糖
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 325 kcal |
| 碳水化合物 | 80g |
| 糖分（總計） | 65g |
| 天然 | 55.0g |
| 添加 | 10g |
| 膳食纖維 | 7g |
| 可溶性 | 2.1g |
| 不可溶性 | 4.9g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 1g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.9g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
乾草莓的升糖指數是多少？
乾草莓的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為40，對血糖的影響顯著。
乾草莓適合胰島素阻抗患者嗎？
乾草莓升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
乾草莓如何影響血糖？
乾草莓每100g升糖負荷為40，對血糖有顯著影響。