發芽小米
GI 50 · 低GL 16.5 / 杯6/10
低 GI
50 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 16.5 · 每 100 g GL 11
Logi 分數 6/10
- 低升糖指數
- 中等升糖負荷
發芽小米 的升糖指數為 50，低於原味 黍米（71）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 16.5。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
黍米 的形式
營養成分 (每100克)
110
卡路里
22 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白質
1.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 22 g |
| 糖分（總計） | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 3.5 g |
| 脂肪 | 1.2 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
20%
最低
為什麼是這個評分？
- 低升糖指數
- 全食物來源
- 提供適量的膳食纖維
- 中等升糖負荷
- 蛋白質與碳水化合物比例較低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
發芽小米的升糖指數是多少？
發芽小米 的升糖指數為 50（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 16.5；每 100 g 為 11。
發芽小米適合胰島素阻抗患者嗎？
發芽小米升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 黍米 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 黍米 以 小米沙拉 的升糖負荷最低（每 100 g 10）。
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