去皮扁豆
GI 32 · 低GL 19 / 100 g8/10
低 GI
32 GI
每 100 g GL 19
Logi 分數 8/10
- 優質植物性蛋白質來源
- 每100克中等升糖負荷
去皮扁豆 的升糖指數為 32（低）。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
去皮扁豆 的形式
營養成分 (每100克)
350
卡路里
60 g
碳水化合物
25 g
蛋白質
1.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 60 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 8 g |
| 可溶性 | 2.4 g |
| 不可溶性 | 5.6 g |
| 蛋白質 | 25 g |
| 脂肪 | 1.1 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 0.9 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 優質植物性蛋白質來源
- 高膳食纖維含量
- 低升糖指數
- 每100克中等升糖負荷
- 高碳水化合物密度
常見問題
去皮扁豆的升糖指數是多少？
去皮扁豆 的升糖指數為 32（低），每 100 g 升糖負荷為 19。
去皮扁豆適合胰島素阻抗患者嗎？
去皮扁豆升糖指數低（32），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 去皮扁豆 的升糖負荷最低？
去皮扁豆 是本資料庫所有 去皮扁豆 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 19）。
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