雪豆
GI 22 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
雪豆的升糖指數為22，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，雪豆的升糖指數屬於最低之列。
雪豆適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 22
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
42
卡路里
7.5g
碳水化合物
2.8g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷和指數
- ✓ 適度的纖維含量
- ✓ 最小加工
- ✗ 中等總糖分（天然存在）
- ✗ 低可溶性纖維
- ✗ 蛋白質有限
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 42 kcal |
| 碳水化合物 | 7.5g |
| 糖分（總計） | 4g |
| 天然 | 4.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.6g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 2.8g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.03g |
| 不飽和 | 0.1g |
| 鈉 | 4mg |
常見問題
雪豆的升糖指數是多少？
雪豆的升糖指數為22，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
雪豆適合胰島素阻抗患者嗎？
雪豆升糖指數低（22），適合胰島素阻抗患者食用。
雪豆如何影響血糖？
雪豆每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。