羽衣甘藍沙拉佐橄欖油與檸檬汁
GI 5 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
羽衣甘藍沙拉佐橄欖油與檸檬汁的升糖指數為5，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，羽衣甘藍沙拉佐橄欖油與檸檬汁的升糖指數屬於最低之列。
羽衣甘藍沙拉佐橄欖油與檸檬汁適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 5
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
85
卡路里
5g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
6g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 健康不飽和脂肪的來源
- ✓ 低升糖指數
- ✗ 蛋白質含量可能較低
- ✗ 含有少量鈉
- ✗ 部分人士可能對羽衣甘藍不耐受
加工程度
20%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 85 kcal |
| 碳水化合物 | 5g |
| 糖分（總計） | 1.5g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.4g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 6g |
| 飽和 | 0.9g |
| 不飽和 | 5.1g |
| 鈉 | 40mg |
常見問題
羽衣甘藍沙拉佐橄欖油與檸檬汁的升糖指數是多少？
羽衣甘藍沙拉佐橄欖油與檸檬汁的升糖指數為5，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
羽衣甘藍沙拉佐橄欖油與檸檬汁適合胰島素阻抗患者嗎？
羽衣甘藍沙拉佐橄欖油與檸檬汁升糖指數低（5），適合胰島素阻抗患者食用。
羽衣甘藍沙拉佐橄欖油與檸檬汁如何影響血糖？
羽衣甘藍沙拉佐橄欖油與檸檬汁每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。