海鹽焦糖
GI 60 · 中GL 50.4 / 個1.5/10
中 GI
60 GI
每 常見 個 (120 g) GL 50.4 · 每 100 g GL 42
Logi 分數 1.5/10
- 含有一些不飽和脂肪
- 極高的糖分含量
海鹽焦糖 的升糖指數為 60，低於原味 焦糖（65）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 50.4。
已更新 2025年11月10日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
焦糖 的形式
營養成分 (每100克)
420
卡路里
70 g
碳水化合物
1 g
蛋白質
15 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 420 kcal |
| 碳水化合物 | 70 g |
| 糖分（總計） | 65 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 60 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 1 g |
| 脂肪 | 15 g |
| 飽和 | 9 g |
| 不飽和 | 5 g |
| 鈉 | 600 mg |
加工程度
95%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有一些不飽和脂肪
- 低蛋白質含量減少胰島素激增
- 極高的糖分含量
- 非常高的血糖負荷
- 零纖維
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
海鹽焦糖的升糖指數是多少？
海鹽焦糖 的升糖指數為 60（中）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 50.4；每 100 g 為 42。
海鹽焦糖適合胰島素阻抗患者嗎？
海鹽焦糖 為中升糖指數（60）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 椰棗焦糖。
哪一種 焦糖 的升糖負荷最低？
海鹽焦糖 是本資料庫所有 焦糖 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 42）。
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