鮭魚握壽司
GI 55 · 中GL 13 / 100 g7/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 13
Logi 分數 7/10
- 優質蛋白質來源
- 米飯帶來的適度升糖負荷
鮭魚握壽司 的升糖指數為 55（中）。
已更新 2026年8月11日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
160
卡路里
24 g
碳水化合物
10 g
蛋白質
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 160 kcal |
| 碳水化合物 | 24 g |
| 糖分（總計） | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0.6 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.4 g |
| 蛋白質 | 10 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 2.8 g |
| 鈉 | 320 mg |
加工程度
40%
中等
為什麼是這個評分？
- 優質蛋白質來源
- 含有 Omega-3 脂肪酸
- 添加糖含量低
- 米飯帶來的適度升糖負荷
- 含有壽司醋中的鈉
- 膳食纖維含量低
常見問題
鮭魚握壽司的升糖指數是多少？
鮭魚握壽司 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 13。
鮭魚握壽司適合胰島素阻抗患者嗎？
鮭魚握壽司升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
鮭魚握壽司如何影響血糖？
鮭魚握壽司每100g升糖負荷為13，對血糖有中等影響。
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