木薯珍珠
GI 70 · 高GL 93 / 杯2/10
高 GI
70 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 93 · 每 100 g GL 62
Logi 分數 2/10
- 無麩質
- 升糖指數與升糖負荷極高
木薯珍珠 的升糖指數為 70（高）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 93。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
木薯珍珠 的形式
營養成分 (每100克)
358
卡路里
88.7 g
碳水化合物
0.2 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 358 kcal |
| 碳水化合物 | 88.7 g |
| 糖分（總計） | 3.4 g |
| 天然 | 3.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0.9 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.6 g |
| 蛋白質 | 0.2 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.17 g |
| 鈉 | 1 mg |
加工程度
45%
中等
為什麼是這個評分？
- 無麩質
- 低脂
- 升糖指數與升糖負荷極高
- 蛋白質與膳食纖維含量極低
- 微量營養素含量低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
木薯珍珠的升糖指數是多少？
木薯珍珠 的升糖指數為 70（高）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 93；每 100 g 為 62。
木薯珍珠適合胰島素阻抗患者嗎？
木薯珍珠 為高升糖指數（70），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 細切花椰菜（花椰菜米）。
哪一種 木薯珍珠 的升糖負荷最低？
木薯珍珠 是本資料庫所有 木薯珍珠 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 62）。
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