根莖類蔬菜

根莖類蔬菜 的升糖指數為 40（低），每 100 g 升糖負荷為 4。

GI 40 · 低GL 4 / 100 g8/10

低 GI

40 GI

每 100 g GL 4

Logi 分數 8/10

根莖類蔬菜的升糖指數為 40（低）。

已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

根莖類蔬菜是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

卡路里

10 g

碳水化合物

1.2 g

蛋白質

0.2 g

脂肪

每100克

最低

為什麼是這個評分？

根莖類蔬菜的升糖指數是多少？

根莖類蔬菜的升糖指數為 40（低），每 100 g 升糖負荷為 4。

根莖類蔬菜適合胰島素阻抗患者嗎？

根莖類蔬菜升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。

根莖類蔬菜如何影響血糖？

根莖類蔬菜每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。

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