彩虹沙拉
GI 20 · 低GL 2 / 100 g9/10
低 GI
20 GI
每 100 g GL 2
Logi 分數 9/10
- 高纖維含量
- 醬料中可能含有額外添加的鹽分
彩虹沙拉 的升糖指數為 20，低於原味 高麗菜沙拉（40）。
已更新 2026年5月24日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
高麗菜沙拉 的形式
營養成分 (每100克)
40
卡路里
8 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 40 kcal |
| 碳水化合物 | 8 g |
| 糖分（總計） | 4.5 g |
| 天然 | 4.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.05 g |
| 不飽和 | 0.2 g |
| 鈉 | 40 mg |
加工程度
20%
最低
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 富含維生素與抗氧化劑
- 低升糖負荷
- 醬料中可能含有額外添加的鹽分
- 蛋白質含量低
常見問題
彩虹沙拉的升糖指數是多少？
彩虹沙拉 的升糖指數為 20（低），每 100 g 升糖負荷為 2。
彩虹沙拉適合胰島素阻抗患者嗎？
彩虹沙拉升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 高麗菜沙拉 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 高麗菜沙拉 以 高麗菜沙拉佐酪梨醬 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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