辣椒醃黃瓜
GI 30 · 低
GL 2 · 低
Score 5/10
辣椒醃黃瓜的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，辣椒醃黃瓜的升糖指數屬於最低之列。
辣椒醃黃瓜適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 30
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
28
卡路里
6.2g
碳水化合物
0.5g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 低熱量含量
- ✓ 纖維含量
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 添加糖
- ✗ 中度加工水平
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 28 kcal |
| 碳水化合物 | 6.2g |
| 糖分（總計） | 4.5g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 2.5g |
| 膳食纖維 | 1.2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 0.8g |
| 蛋白質 | 0.5g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0g |
| 不飽和 | 0.1g |
| 鈉 | 800mg |
常見問題
辣椒醃黃瓜的升糖指數是多少？
辣椒醃黃瓜的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
辣椒醃黃瓜適合胰島素阻抗患者嗎？
辣椒醃黃瓜升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
辣椒醃黃瓜如何影響血糖？
辣椒醃黃瓜每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。