醃辣椒
GI 20 · 低
GL 1 · 低
Score 7.5/10
醃辣椒的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，醃辣椒的升糖指數屬於最低之列。
醃辣椒適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 20
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
27
卡路里
5.5g
碳水化合物
0.9g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 7.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 低熱量含量
- ✓ 纖維來源
- ✗ 鈉含量非常高
- ✗ 含有添加糖
- ✗ 加工產品
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 27 kcal |
| 碳水化合物 | 5.5g |
| 糖分（總計） | 3.5g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 1g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白質 | 0.9g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.03g |
| 不飽和 | 0.1g |
| 鈉 | 900mg |
常見問題
醃辣椒的升糖指數是多少？
醃辣椒的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
醃辣椒適合胰島素阻抗患者嗎？
醃辣椒升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
醃辣椒如何影響血糖？
醃辣椒每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。