俄式餃子 (Pelmeni)
GI 65 · 中
GL 18 · 中
Score 4/10
俄式餃子 (Pelmeni)的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，俄式餃子 (Pelmeni)的升糖指數高於平均。
俄式餃子 (Pelmeni)適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 18
中 GL
對血糖影響中等
220
卡路里
27g
碳水化合物
8g
蛋白質
8g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有來自肉類的蛋白質
- ✓ 提供部分膳食纖維
- ✗ 中等升糖負荷
- ✗ 含有加工麵粉與鈉含量
- ✗ 相較於全穀物纖維含量較低
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 27g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白質 | 8g |
| 脂肪 | 8g |
| 飽和 | 2.5g |
| 不飽和 | 4.5g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
俄式餃子 (Pelmeni)的升糖指數是多少？
俄式餃子 (Pelmeni)的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
俄式餃子 (Pelmeni)適合胰島素阻抗患者嗎？
俄式餃子 (Pelmeni)升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
俄式餃子 (Pelmeni)如何影響血糖？
俄式餃子 (Pelmeni)每100g升糖負荷為18，對血糖有中等影響。