花生醬
GI 14 · 低GL 7.2 / 杯7/10
低 GI
14 GI
每 杯 (258 g) GL 7.2 · 每 100 g GL 2.8
Logi 分數 7/10
- 低升糖指數與升糖負荷
- 高鈉含量
花生醬 的升糖指數為 14（低）。 一份 杯 (258 g) 增加升糖負荷 7.2。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #2262072 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
花生醬 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 16 g | 0.4 |
| 2 tbsp (standard serving) | 32 g | 0.9 |
| 1 杯 | 258 g | 7.2 |
營養成分 (每100克)
588
卡路里
20 g
碳水化合物
25 g
蛋白質
50 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 588 kcal |
| 碳水化合物 | 20 g |
| 糖分（總計） | 9 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 4 g |
| 膳食纖維 | 6 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4 g |
| 蛋白質 | 25 g |
| 脂肪 | 50 g |
| 飽和 | 10 g |
| 不飽和 | 40 g |
| 鈉 | 400 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低升糖指數與升糖負荷
- 高蛋白質含量
- 富含健康的單元不飽和脂肪
- 高鈉含量
- 含有添加糖
- 高熱量密度
常見問題
花生醬的升糖指數是多少？
花生醬 的升糖指數為 14（低）。一份 杯 (258 g) 的升糖負荷為 7.2；每 100 g 為 2.8。
花生醬適合胰島素阻抗患者嗎？
花生醬升糖指數低（14），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 花生醬 的升糖負荷最低？
花生醬 是本資料庫所有 花生醬 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 2.8）。
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