堅果蛋糕
GI 55 · 中GL 21 / 100 g3/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 21
Logi 分數 3/10
- 含有來自堅果的健康不飽和脂肪
- 高糖含量
堅果蛋糕 的升糖指數為 55，低於原味 蛋糕（65）。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
蛋糕 的形式
- GI 65 · 每 100 g GL 39
蛋糕 - GI 15 · 每 100 g GL 2 sugar freechocolate
巧克力蛋糕粉 - GI 18 · 每 100 g GL 3 almond flouryogurt
杏仁粉優格蛋糕 - GI 15 · 每 100 g GL 3 chocolatealmond flour base
杏仁粉可可蛋糕基底 - 無麩質蛋糕GI 35 · 每 100 g GL 13 gluten free
- Porto’s 牛奶莓果蛋糕GI 65 · 每 100 g GL 25 milk n berries cake
- Daim 蛋糕GI 65 · 每 100 g GL 29 品牌：daim
- 另有 +7 種
營養成分 (每100克)
420
卡路里
38 g
碳水化合物
7 g
蛋白質
26 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 420 kcal |
| 碳水化合物 | 38 g |
| 糖分（總計） | 24 g |
| 天然 | 6 g |
| 添加 | 18 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 7 g |
| 脂肪 | 26 g |
| 飽和 | 7 g |
| 不飽和 | 16 g |
| 鈉 | 180 mg |
加工程度
80%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有來自堅果的健康不飽和脂肪
- 提供部分蛋白質
- 高糖含量
- 高升糖負荷
- 精緻麵粉與添加油脂
常見問題
堅果蛋糕的升糖指數是多少？
堅果蛋糕 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 21。
堅果蛋糕適合胰島素阻抗患者嗎？
堅果蛋糕 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 杏仁粉優格蛋糕。
哪一種 蛋糕 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 蛋糕 以 巧克力蛋糕粉 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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