乳固體
GI 45 · 低
GL 17 · 中
Score 4/10
乳固體的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為17，對血糖的影響中等。
與其他dairy相比，乳固體的升糖指數屬於最低之列。
乳固體適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 17
中 GL
對血糖影響中等
496
卡路里
38g
碳水化合物
26g
蛋白質
27g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高蛋白含量
- ✓ 鈣的來源
- ✗ 高飽和脂肪
- ✗ 含乳糖（糖）
- ✗ 中度加工水平
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 496 kcal |
| 碳水化合物 | 38g |
| 糖分（總計） | 38g |
| 天然 | 38.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 26g |
| 脂肪 | 27g |
| 飽和 | 17g |
| 不飽和 | 10g |
| 鈉 | 370mg |
常見問題
乳固體的升糖指數是多少？
乳固體的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為17，對血糖的影響中等。
乳固體適合胰島素阻抗患者嗎？
乳固體升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
乳固體如何影響血糖？
乳固體每100g升糖負荷為17，對血糖有中等影響。