扭曲扁豆
GI 22 · 低
GL 12 · 中
Score 8/10
扭曲扁豆的升糖指數為22，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為12，對血糖的影響中等。
與其他legumes相比，扭曲扁豆的升糖指數屬於最低之列。
扭曲扁豆適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 22
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 12
中 GL
對血糖影響中等
350
卡路里
55g
碳水化合物
24g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ High protein content
- ✓ Low glycemic index
- ✓ High fiber content
- ✗ Moderate calorie content
- ✗ Processed level is slightly high
加工程度
45%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 55g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 8g |
| 可溶性 | 2.4g |
| 不可溶性 | 5.6g |
| 蛋白質 | 24g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 2.1g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
扭曲扁豆的升糖指數是多少？
扭曲扁豆的升糖指數為22，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為12，對血糖的影響中等。
扭曲扁豆適合胰島素阻抗患者嗎？
扭曲扁豆升糖指數低（22），適合胰島素阻抗患者食用。
扭曲扁豆如何影響血糖？
扭曲扁豆每100g升糖負荷為12，對血糖有中等影響。