速食麵
GI 85 · 高GL 21.9 / 個2/10
高 GI
85 GI
每 個 (43 g) GL 21.9 · 每 100 g GL 51
Logi 分數 2/10
- 含有適量蛋白質
- 鈉含量極高
速食麵 的升糖指數為 85（高）。 一份 個 (43 g) 增加升糖負荷 21.9。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
速食麵 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1/2 package | 43 g | 21.9 |
| 1 package | 85 g | 43.4 |
營養成分 (每100克)
460
卡路里
60 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
18 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 460 kcal |
| 碳水化合物 | 60 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 18 g |
| 飽和 | 8 g |
| 不飽和 | 10 g |
| 鈉 | 1700 mg |
加工程度
95%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有適量蛋白質
- 方便的常溫保存形式
- 鈉含量極高
- 升糖負荷與指數高
- 高度加工的精緻碳水化合物
常見問題
速食麵的升糖指數是多少？
速食麵 的升糖指數為 85（高）。一份 個 (43 g) 的升糖負荷為 21.9；每 100 g 為 51。
速食麵適合胰島素阻抗患者嗎？
速食麵 為高升糖指數（85），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 螺旋切絲櫛瓜。
哪一種 速食麵 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 速食麵 以 甜酸泡麵 的升糖負荷最低（每 100 g 14）。
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