香草（百里香、羅勒）
GI 5 · 低GL 1 / 束10/10
低 GI
5 GI
每 常見 束 (100 g) GL 1 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 10/10
- 非常低的血糖負荷和指數
- 蛋白質含量有限
香草（百里香、羅勒） 的升糖指數為 5，與原味 新鮮或乾燥香草（5）相同。 一份 常見 束 (100 g) 增加升糖負荷 1。
已更新 2026年1月25日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
新鮮或乾燥香草 的形式
營養成分 (每100克)
40
卡路里
6 g
碳水化合物
3 g
蛋白質
1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 40 kcal |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 糖分（總計） | 0.5 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 4 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.8 g |
| 蛋白質 | 3 g |
| 脂肪 | 1 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 0.8 g |
| 鈉 | 15 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 非常低的血糖負荷和指數
- 高纖維含量
- 最小加工，新鮮香草
- 蛋白質含量有限
- 低熱量密度
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
香草（百里香、羅勒）的升糖指數是多少？
香草（百里香、羅勒） 的升糖指數為 5（低）。一份 常見 束 (100 g) 的升糖負荷為 1；每 100 g 為 1。
香草（百里香、羅勒）適合胰島素阻抗患者嗎？
香草（百里香、羅勒）升糖指數低（5），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 新鮮或乾燥香草 的升糖負荷最低？
香草（百里香、羅勒） 是本資料庫所有 新鮮或乾燥香草 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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