脫水大蒜粉（無鹽）
GI 30 · 低GL 1.1 / 茶匙7/10
低 GI
30 GI
每 常見 茶匙 (5 g) GL 1.1 · 每 100 g GL 22
Logi 分數 7/10
- 極佳的膳食纖維來源
- 因脫水導致每100克升糖負荷較高
脫水大蒜粉（無鹽） 的升糖指數為 30，與原味 大蒜粉（30）相同。 一份 常見 茶匙 (5 g) 增加升糖負荷 1.1。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
大蒜粉 的形式
營養成分 (每100克)
331
卡路里
72.7 g
碳水化合物
16.6 g
蛋白質
0.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 331 kcal |
| 碳水化合物 | 72.7 g |
| 糖分（總計） | 2.4 g |
| 天然 | 2.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 9 g |
| 可溶性 | 2.7 g |
| 不可溶性 | 6.3 g |
| 蛋白質 | 16.6 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.6 g |
| 鈉 | 60 mg |
加工程度
40%
中等
為什麼是這個評分？
- 極佳的膳食纖維來源
- 低升糖指數
- 富含有益的硫化合物
- 因脫水導致每100克升糖負荷較高
- 與新鮮形式相比碳水化合物濃度較高
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含脫水大蒜粉（無鹽）的食譜
-
氣炸水牛城雞翅佐低 GI 醬汁 31 分鐘 · 9 種食材 · 簡單 -
香草杏仁酥皮雞胸肉 30 分鐘 · 10 種食材 · 中等 -
低升糖水牛城辣雞釀甜椒 65 分鐘 · 12 種食材 · 中等 -
低升糖酪梨白花椰菜煎餅 33 分鐘 · 9 種食材 · 簡單 -
低升糖烤焗帕瑪森起司雞排 35 分鐘 · 10 種食材 · 中等 -
低升糖雲朵蛋（多種高蛋白口味） 15 分鐘 · 11 種食材 · 中等 -
低升糖菠菜茅屋起司蛋瑪芬 40 分鐘 · 9 種食材 · 簡單 -
巴薩米克香草烤綜合蔬菜 30 分鐘 · 13 種食材 · 簡單 -
杏仁香草烤鱈魚 22 分鐘 · 10 種食材 · 簡單 -
低 GI 萬用鍋綠葉蔬菜炒豆腐 22 分鐘 · 12 種食材 · 簡單 -
高蛋白氣炸雞肉漢堡 27 分鐘 · 13 種食材 · 中等 -
地中海風烤白花椰菜碗配芝麻醬 45 分鐘 · 17 種食材 · 簡單
常見問題
脫水大蒜粉（無鹽）的升糖指數是多少？
脫水大蒜粉（無鹽） 的升糖指數為 30（低）。一份 常見 茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 1.1；每 100 g 為 22。
脫水大蒜粉（無鹽）適合胰島素阻抗患者嗎？
脫水大蒜粉（無鹽）升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 大蒜粉 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 大蒜粉 以 黑蒜粉 的升糖負荷最低（每 100 g 18）。
在 Logi App 查看 脫水大蒜粉（無鹽），含您的份量。
