乾無花果（單顆）
GI 61 · 中GL 3.1 / 個4/10
中 GI
61 GI
每 個 (8 g) GL 3.1 · 每 100 g GL 39
Logi 分數 4/10
- 膳食纖維含量高
- 總糖含量高
乾無花果（單顆） 的升糖指數為 61，高於原味 新鮮無花果（35）。 一份 個 (8 g) 增加升糖負荷 3.1。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
新鮮無花果 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 medium fig | 8 g | 3.1 |
| 1 杯 | 149 g | 58.1 |
營養成分 (每100克)
249
卡路里
63.9 g
碳水化合物
3.3 g
蛋白質
0.9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 249 kcal |
| 碳水化合物 | 63.9 g |
| 糖分（總計） | 47.9 g |
| 天然 | 47.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 9.8 g |
| 可溶性 | 3.5 g |
| 不可溶性 | 6.3 g |
| 蛋白質 | 3.3 g |
| 脂肪 | 0.9 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.6 g |
| 鈉 | 10 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 膳食纖維含量高
- 非水溶性纖維的良好來源
- 無添加糖
- 總糖含量高
- 升糖負荷中等至偏高
- 葡萄糖/果糖的濃縮來源
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
乾無花果（單顆）的升糖指數是多少？
乾無花果（單顆） 的升糖指數為 61（中）。一份 個 (8 g) 的升糖負荷為 3.1；每 100 g 為 39。
乾無花果（單顆）適合胰島素阻抗患者嗎？
乾無花果（單顆） 為中升糖指數（61）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 冷凍覆盆子。
哪一種 新鮮無花果 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 新鮮無花果 以 新鮮無花果 的升糖負荷最低（每 100 g 6）。
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