炒玉米
GI 55 · 中
GL 12 · 中
Score 6/10
炒玉米的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為12，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，炒玉米的升糖指數高於平均。
炒玉米適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 12
中 GL
對血糖影響中等
110
卡路里
22g
碳水化合物
3.2g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 纖維來源
- ✓ 含有健康的不飽和脂肪
- ✓ 提供維生素和礦物質
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 烹調過程中部分營養素流失
- ✗ 含天然糖分
加工程度
40%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 22g |
| 糖分（總計） | 4.5g |
| 天然 | 4.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.7g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.9g |
| 蛋白質 | 3.2g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 2.1g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
炒玉米的升糖指數是多少？
炒玉米的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為12，對血糖的影響中等。
炒玉米適合胰島素阻抗患者嗎？
炒玉米升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
炒玉米如何影響血糖？
炒玉米每100g升糖負荷為12，對血糖有中等影響。