餅乾麵糰
GI 75 · 高GL 6.8 / 湯匙1.5/10
高 GI
75 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 6.8 · 每 100 g GL 45
Logi 分數 1.5/10
- 含有一些蛋白質
- 極高的血糖負荷
餅乾麵糰 的升糖指數為 75（高）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 6.8。
已更新 2025年10月22日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 7 It is much lower in glycemic load and added sugars, while providing more fiber and protein than traditional cookie dough.
鷹嘴豆基餅乾麵團（含堅果醬、甜葉菊/羅漢果） - 每 100 g GL 2 This alternative has a much lower glycemic impact, is high in protein, and contains natural sugars and healthy fats.
希臘優格配莓果與奇亞籽 - 每 100 g GL 20 They provide more fiber, healthy fats, and protein for a slower blood sugar response compared to classic cookie dough.
免烤能量球
餅乾麵糰 的形式
營養成分 (每100克)
410
卡路里
60 g
碳水化合物
4 g
蛋白質
18 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 410 kcal |
| 碳水化合物 | 60 g |
| 糖分（總計） | 35 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 30 g |
| 膳食纖維 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白質 | 4 g |
| 脂肪 | 18 g |
| 飽和 | 10 g |
| 不飽和 | 7 g |
| 鈉 | 350 mg |
加工程度
95%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有一些蛋白質
- 提供少量纖維
- 極高的血糖負荷
- 非常高的添加糖
- 高度加工
過敏原
含有: 麩質蛋牛奶
可能含有: 大豆堅果花生
常見問題
餅乾麵糰的升糖指數是多少？
餅乾麵糰 的升糖指數為 75（高）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 6.8；每 100 g 為 45。
餅乾麵糰適合胰島素阻抗患者嗎？
餅乾麵糰 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 鷹嘴豆基餅乾麵團（含堅果醬、甜葉菊/羅漢果）。
哪一種 餅乾麵糰 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 餅乾麵糰 以 鷹嘴豆基餅乾麵團（含堅果醬、甜葉菊/羅漢果） 的升糖負荷最低（每 100 g 7）。
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