無花果果醬
GI 55 · 中GL 5.4 / 湯匙2.5/10
中 GI
55 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 5.4 · 每 100 g GL 36
Logi 分數 2.5/10
- 含有一定的纖維
- 含糖量非常高（包括添加糖）
無花果果醬 的升糖指數為 55，低於原味 天然無花果果醬（65）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 5.4。
已更新 2026年1月23日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 10 Fresh figs offer lower glycemic load, no added sugars, and more fiber than fig preserves.
新鮮無花果醬 - 每 100 g GL 5 Chia seed jam has far less sugar, higher fiber, and a lower glycemic impact.
自製莓果奇亞籽果醬（無添加糖） - 每 100 g GL 6 Unsweetened applesauce is lower in sugar and glycemic load while providing some fiber.
無糖蘋果醬
天然無花果果醬 的形式
營養成分 (每100克)
250
卡路里
65 g
碳水化合物
0.5 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 250 kcal |
| 碳水化合物 | 65 g |
| 糖分（總計） | 60 g |
| 天然 | 20 g |
| 添加 | 40 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 0.5 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0.2 g |
| 鈉 | 15 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有一定的纖維
- 中等血糖指數
- 含糖量非常高（包括添加糖）
- 高血糖負荷
- 蛋白質和微量營養素密度低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
無花果果醬的升糖指數是多少？
無花果果醬 的升糖指數為 55（中）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 5.4；每 100 g 為 36。
無花果果醬適合胰島素阻抗患者嗎？
無花果果醬 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 新鮮無花果醬。
哪一種 天然無花果果醬 的升糖負荷最低？
無花果果醬 是本資料庫所有 天然無花果果醬 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 36）。
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